Скрытая пищевая аллергия и ожирение
В подростковом возрасте вес Раисы был счастливым, а кожа сияющей. 3-4 раза в неделю Раиса занималась тренировками для поддержания здоровья. Однако после 30-летнего юбилея, без видимой причины, вес резко пошёл вверх: с 63-х до 82-х килограммов. Одновременно появились зудящие участки на коже лица и частые простудные заболевания. Последние сопровождались гайморитом. Сил для продолжения тренировок уже не было.
После долгих мытарств Раиса предположила, что это пища виновата в её ожирении. Пришлось потратить деньги на проведение анализа на скрытую
пищевую аллергию. Результат анализа был неожиданным: аллергия на белок молока, яичный белок и белок злаковых глютен.
Делать нечего. Пришлось исключить любимые продукты питания (именно на любимые и часто употребляемые продукты нередко и возникает скрытая аллергия). Через неделю после начала элиминационной диеты Раиса обнаружила, что улучшилось не только качество кожи, но и настроение. Параллельно наблюдалась эффективная потеря веса. Без всякого ограничения калорий. В результате
ЧЕРЕЗ ШЕСТЬ МЕСЯЦЕВ РАИСА БЕЗ ОСОБЫХ УСИЛИЙ И ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗОК ПОТЕРЯЛА 19 КИЛОГРАММОВ!
Через три месяца после начала элиминационной диеты Раиса постепенно вернула в меню яичный белок, а потом и молоко. На этот раз никакого ухудшения в самочувствии, уровне энергии и качестве кожи не отмечалось. А вот провокация в виде возврата в рацион глютен-содержащих продуктов закончилась тяжелым двухдневным приступом мигрени и прибавкой 1,5 килограммов всего за сутки.
Прибавка и потеря веса Раисы была обусловлена не только исключительно жировыми накоплениями. Скрытая пищевая аллергия нередко приводит к отеку (или задержке жидкости). Оказывается, что за счёт задержки жидкости возможно «набрать» до шести килограммов веса, а сбросить их всего за 48 часов после исключения аллергенов-провокаторов.
САМОДИАГНОСТИКА ЗАДЕРЖКИ ЖИДКОСТИ
- Внезапные изменения веса в короткий промежуток времени.
- Вы легко набираете – а затем теряете – 1,5-2 и более килограммов в сутки.
- Ваше лицо выглядит одутловатым, особенно вокруг и под глазами.
- У вас заметны «мешки» под глазами.
- При нажатии на область живота вы чувствуете жидкость или вздутие.
- Вы вынуждены ослабить ремень сразу после приёма пищи.
- Вы ощущаете, что область предплечий одутловата, но не за счёт жировой и/или мышечной массы.
- Обе ваши лодыжки отёчные.
- Были случаи отёка пальцев рук и невозможность снять кольцо с пальца. (Случается настолько внезапный и стремительный отёк пальцев, что дело доходит до экстренного распила обручального кольца).
- Вас раздражает сухая кожа и/или перхоть.
- Вас беспокоит набухание грудных желез.
- Вы склонны к пищевой аллергии немедленного типа.
Если три и более пунктов относятся к вам, то вероятнее всего, что задержка жидкости частично является причиной избыточного веса.
Причиной задержки жидкости является не только аллергия. Нестабильный уровень сахара крови, болезни почек, печени, избыток натрия (редко) и дефицит незаменимых жирных кислот также нередко приводят к задержке воды. Впрочем одно другому не мешает. Для этого следует рассмотреть картину болезни под названием «ожирение» крупным планом.
Возьмём печень – главный орган детоксикации организма. При скрытой аллергии, например к глютену, печень, как орган желудочно-кишечного тракта, также страдает. Повреждение печени снижает её потенциал детоксикации. Поэтому организм защищает жизненно-важные органы от повреждения токсинами путём складирования их в безопасном месте. В жировых тканях.
Затем, аллергические реакции неразрывно связаны с воспалительными. Медиаторы и посланники воспаления замедляют скорость метаболизма. В результате процесс накопления жира протекает быстрее процесса его сжигания.
Мало этого, медиаторы аллергического воспаления ведут к резистентности клеточных мембран к инсулину – гормону поддержания стабильного уровня сахара. Таким образом
СКРЫТОЕ АЛЛЕРГИЧЕСКОЕ ВОСПАЛЕНИЕ СОЗДАЁТ ПРЕДПОСЫЛКИ ДЛЯ НЕСТАБИЛЬНОГО УРОВНЯ САХАРА КРОВИ И ВСПЛЕСКОВ ИНСУЛИНА.
Чем больше аллергических медиаторов продуцирует организм, тем больше «мусора», иммунных комплексов, циркулирует в кровотоке. А печень не успевает удалять «мусор» из организма. Так замыкается порочный круг.
Недавно стало известно,
ИЗ-ЗА ХАОСА В КИШЕЧНИКЕ ВСЛЕДСТВИЕ СКРЫТОЙ АЛЛЕРГИИ ПРОИСХОДИТ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНОЕ ВСАСЫВАНИЕ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ПОВЫШАЮТ УРОВЕНЬ САХАРА КРОВИ, А ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА (ВИТАМИНЫ, МИНЕРАЛЫ) ВСАСЫВАЮТСЯ ПО ОСТАТОЧНОМУ ПРИНЦИПУ.
В заключение ещё раз хочу подчеркнуть, что здоровье кишечника, иммунной и детоксикационной систем, а также гормоны – неразрывно связаны между собой. Эта концепция не вяжется с общеизвестным пониманием причины ожирения.
Элиминация (исключение) пищи-провокатора или провокаторов ускоряет сжигание ненужных жировых отложений. Элиминация провокаторов приостанавливает цепную реакцию аллергического воспаления.
Элиминационная диета – самый эффективный способ излечиться от ожирения и возможности недопустить в свою жизнь его спутников – сахарного диабета, ишемической болезни сердца и рака. О технике элиминационной диеты в последующих публикациях.
ПОМОГИТЕ НАМ РАСПРОСТРАНИТЬ ЖИЗНЕННО-ВАЖНУЮ ИНФОРМАЦИЮ, НАЖАВ НА КНОПКИ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ.
Искренне ваша:
Ольга Ильинична Синёва, кандидат мед. наук — врач, специалист по натуральной медицине
Понравилась статья?
Подпишитесь на обновления сайта и
вы получите В ПОДАРОК КНИГУ «ЯДРО АВТОРСКОЙ СИСТЕМЫ ПОХУДЕНИЯ»
САЙТ НОСИТ ИНФОРМАЦИОННЫЙ, А НЕ КОНСУЛЬТАТИВНЫЙ ХАРАКТЕР!
МЫ НА Facebook
About Author
Уважаемая Ольга Ильинична, все ваши статьи читаю- потому что все ценно.
У Раисы проблема с ожирением, а у других наоборот- недобор веса из-за различных заболеваний.
Будет ли статья на тему как набрать вес (после периода восстановления кишечника и составления личной диеты) . А также про климакс у женщин- как продлить нашу молодость.
Благодарю.
Здравствуйте!
Подскажите — тест на скрытую пищевую аллергию в Инвитро (№ALL Антитела класса IgG к панели пищевых аллергенов) — это тот анализ, про который Вы пишете?
Да, Лада, это как раз тот тест. Но он не даёт 100% точности. Как вспомогательный к элиминационной диете. О.И.
Уважаемая Светлана! По письмам читателей знаю, что набрать вес также непросто, как и потерять. Но я знаю, что после восстановления здоровья эндокринных желез и кишечника, организм сам найдет возможность восстановить вес. Только так можно продлить молодость. В плане публикаций много информации на эту тему. Главное понимать, что здоровье было потеряно не за один день и восстановить его можно тоже постепенно. О.И.
Здравствуйте!
Немного не в тему — Вы как то рекомендовали метод, по выявлению скрытой аллергии на пищевые продукты, методом поедания (не пишу, что бы ни кого не вводить в заблуждение) в течение 2-3 дней а затем вводу в рацион по одному продукту! При наблюдении реакции организма, составить список «хороших» и «не очень хороших» продуктов.
Можно Вас попросить, что бы ещё рас, была поднята эта тема?
Спасибо
Здравствуйте Мераб! Да такой способ существует, и он достаточно эффективный. Как раз в ближайших выпусках я планирую написать о нём подробнее. О.И.
Убрали из рациона глютен и сахар, муж за пол года скинул 15 кг, плюс прошла экзема и в целом самочувствию улучшилось. Правда я такими результатаминокислотный похвастаться не могу поэтому жду с нетерпением вашу следующую публикацию. Спасибо Ольга ВаМ огромное.
Уважаемая Ольга! Я не до конца поняла тонкости комментария. Но вижу, что в Вашей семье сделаны первые шаги. И действительно, если сохраняются какие-либо симптомы, то нужно выявить по максимому все возможные провокаторы. О.И.
3 года назад пыталась найти верный путь для восстановления здоровья (после кучи антибиотиков начались серьёзные проблемы).Исключила глютен,овсянку (выяснила,что у меня сильная непереносимость,даёт сильную прибавку к весу),сахар (вообще все сладости,лечила кандидоз),казеин,стала пить больше воды.За 8 месяцев ушло 23 кг.
Я всегда ела мало,занималась спортом,но вдруг стала набирать вес.И ничего не могла с этим поделать.Теперь я понимаю.что причина была в появлении аллергии к некоторым продуктам.Я абсолютно уверена,что человек поправляется только тогда (исключим переедание,конечно) если он ест неподходящие для своего организма продукты.К слову,все анализы на аллергены,кроме пылевого клеща.были отрицательными.Вот так.И врачи мне говорили.что всё что я им описываю,отёки и прибавка веса,моя уверенность,что непереношу консерванты,да многое другое-это плод моего воображения.такого быть не может.И,кстати,я совсем непереношу антигистамины,да и таблетки вообще.Люди- то разные.И может быть всё,а не только-то,что описывается в учебниках.Всем здоровья.