Альфа-антиоксидант

Термином «альфа» учёные обозначают самый высокий ранг в иерархии животных. Отсюда и происходит известное выражение «альфа-самец». Альфа – означает самый сильный, самый умный, наиболее уважаемый и высокий статус животного. Альфа-липоевая кислота, о которой сегодня пойдёт речь, действительно является «альфой» в группе себе подобных. В группе антиоксидантов. Альфа-липоевая кислота стала широко известна в конце 90-х годов

Отключите свет, пока свет не отключил вас

После изобретения электрической лампочки жизнь человечества претерпела катастрофические изменения. С тех пор безвозвратно изменились характер сна, приёма пищи, да и вся суть жизни и смерти человечества. Сегодня вы узнаете почему. Сон – величайшая программа иммунологической защиты, которую человечество ещё не осознало. Без полноценного сна млекопитающее либо теряет иммунологический защитный потенциал, либо приобретает аутоиммунную активность против

Физическая активность: правило 80:20

Соотношение модификации питания и физической активности для больных ожирением и сахарным диабетом должно подчиняется правилу 80:20. Это означает, что успешное похудение на 80% определяется рационом питания и возможностью контроля аппетита. Контроль аппетита приостановит переедание.  А переедание, в свою очередь, провоцируется порочным питанием. Возможно я кого-то разочарую, но ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ФИЗИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ НЕСЁТ МАЛЫЙ ВКЛАД (пресловутые

Вы унаследовали зависимость к углеводам (продолжение)

Главным признаком зависимости к пище является переедание и/или увлечение рафинированными углеводами. Это следует понять и принять. СЛЕДУЮЩИМ ШАГОМ ЯВЛЯЕТСЯ – УБРАТЬ ПСИХО-АКТИВНОЕ ВЕЩЕСТВО ОГРАНИЧЕНИЕ  УГЛЕВОДОВ – ЕДИНСТВЕННЫЙ СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ЗАВИСИМОСТИ у БОЛЬНЫХ САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ и ОЖИРЕНИЕМ Ограничение количества углеводов восстановит утраченный контроль над перееданием как углеводов, так и другой пищи. Для тех, кто всё ещё

Вы унаследовали зависимость к углеводам

Если вы больны сахарным диабетом 2-го типа или страдаете от ожирения, то следует усвоить, что эти заболевания неразрывно связаны с повышенной тягой к углеводам. Возможно вы просто никогда не обращали на это внимания. А между тем целая плеяда врачей считает, что заболеть сахарным диабетом невозможно без повышенной тяги к углеводам. Последняя  часто передаётся по наследству.

Ожирение или экономные гены?

При виде полного человека многие думают про себя: «Почему он/она не прекратит  обжираться?».  А на самом деле этот человек — носитель «экономных генов».  Термин «экономные гены» предложен антропологом James V. Neel  ещё в 1962 году. Этот термин учёный использовал для объяснения эпидемии ожирения и сахарного диабета 2-го типа у индейцев племени Пима, проживающего в южных

Метаболические преимущества пропущенного завтрака

Ежедневный завтрак – скорее в интересах производителей сухих завтраков (хлопьев), чем в ваших собственных. Напротив, пропущенный завтрак несёт метаболические преимущества. Сегодня вы узнаете, как достичь желанной метаболической гибкости. Пропущенный завтрак – это одна из возможностей достичь минимально эффективного 12-16-часового «окна» прерывистого голодания. И сопутствующих ему омоложения, очищения от продуктов жизнедеятельности, а также элементарного отдыха для

Закройте глаза и промойте мозг

Когда вы в очередной раз решите урезать продолжительность сна в пользу других дел или развлечений, примите во внимание фундаментальное значение сна для предотвращения раннего увядания мозговой активности. Сегодня вы узнаете почему. Команда Jeffrey Iliff из Университета Рочестера обнаружила новый орган. Он называется глимфатической системой (glymphatic system). По аналогии с лимфатической системой (помните увеличенные лимфоузлы во

«Дрессировка» пищевых предпочтений ребёнка

Ощущения родителей ребёнка-переборы подобны забегу в бесконечном марафоне. Никогда невозможно предугадать, что не так с питанием и что не так с ребенком.  Это я знаю на собственном опыте. Что же делать? Вступать в сражение за каждый съеденный кусочек или смириться и кормить перебору ограниченным рационом день за днём, год за годом? Думаю, что скорее всего 

Разборчивость в питании. Не просто так

Кормление ребенка в некоторых семьях  требует приготовления специальной пищи, сопровождается уговорами, игрушками, песнями, плясками и заканчивается скандалом и слезами (которые обычно проливают не дети, а родители). Разборчивость детей в питании вызывает тревогу у родителей, бабушек и дедушек. Обычно педиатр говорит им, что ребенок по физическим параметрам соответствует возрастным нормам, что анемии нет, значит не следует

Анализ на преждевременное старение и смерть

Как заманчиво заранее узнать, грозит ли вам преждевременное старение. Неплохо предсказать и риск преждевременной смерти. Потому что каждый может рассказать невыдуманную историю о внезапной смерти в молодом возрасте. Оказывается существует общедоступный анализ, который может предсказать жизненный неблагоприятный исход. Известно, что общим знаменателем для долгожителей из разных регионов земного шара является низкий уровень циркулирующего в крови

“Мраморная” говядина привлекает диабет?

Известно, что в последние десятилетия в странах Азии регистрируется катастрофический всплеск заболеваемости сахарным диабетом и ожирением. Сегодня я хочу раскрыть одну из причин этого феномена. Речь пойдёт о сахарном диабете взрослого типа. Хотя и для больных ювенильным диабетом эти знания тоже не будут лишними. Углеводно-инсулиновая теория диабета утверждает, что злоупотребление углеводами повышает уровень инсулина. А

Интриган, который убил миллионы

Энергичный, подтянутый, амбициозный и харизматичный. Способность к интригам и харизма катапультировали его на лицевую страницу журнала Time. И кардинально изменили традиционные пищевые привычки человечества. Имя этого человека Ancel Keys. В 1951 году профессор физиологии Ancel Keys отправился в послевоенную Европу, чтобы вскрыть корни набиравшей катастрофические обороты эпидемии ишемической болезни сердца (ИБС). Профессор знал, что у

Лектины форсируют прибавку веса?

Оборотную сторону медали бесспорной полезности растительной пищи представляют лектины. Лектины (прошу не путать с гормоном насыщения леПтином) — это белки присутствующие преимущественного в пище растительного происхождения, которые в организме дезорганизуют процесс пищеварения и повреждают органы и ткани. Было бы логично предположить, что лектины способны форсировать  формирование ожирения. Информация о связи лектинов с ожирением пока достаточно

Глютен – маленькая частица паззла

Пищевая промышленность быстро подхватывает любой диетический тренд, обещающий прибыли. Так в своё время случилось с низкожировым сумасшествием. Теперь очередь дошла до глютена. И опять нашего брата дурят. На поверку оказалось, что глютен – это только маленькая частица паззла. По современным представлениям, широкий спектр болезней можно связать к токсическим действием лектинов. А глютен – это только