Волки в овечьей шкуре

В современный век технологий, токсинов и стрессов даже общепризнанные полезные продукты могут помешать полноценному пищеварению. Сегодня читатели узнают, какие продукты могут оказаться волками в овечьей шкуре в случае, если исключение общеизвестных продуктов-провокаторов скрытой пищевой аллергии не принесло успеха.

ВОЛКИ В ОВЕЧЬЕЙ ШКУРЕ

Если вы исключили раздражающие кишечник продукты и через 4 недели не ощущаете никакого облегчения, то начните исключать (элиминировать) по одному из ниже перечисленного списка, начиная с того, который вызывает у вас наибольшее подозрение. Если через пару дней вы почувствуете себя лучше, значить вы выявили продукт-провокатор. Если изменений не произошло, то начинайте убирать следующий продукт.

Семена чиа заслуженно считаются полезным продуктом. Однако у некоторых сапонины и лектины из семян могут повредить эпителий кишечника.

Кукуруза также может отрицательно влиять на пищеварение. Тем более, что большинство сортов кукурузы в Западных странах генетически модифицировано.

Загустители: каррагинан (carrageenan), гуаровая камедь (guar gum), ксантановая камедь (xanthan gum), могут вызывать воспаление в пищеварительном тракте у чувствительных личностей. Эти присадки можно часто обнаружить в безглютеновых смесях для выпечки, а также в альтернативном «молоке» (миндальное молоко).

Орехи деревьев (особенно миндальный) также могут принести неприятности пищеварительному тракту. У некоторых лиц после употребления орехов может возникать зуд в ротовой полости и глаз. Однако размах симптоматики не ограничивается только этими проявлениями.

Цитрусовые также могут быть скрытыми причинами раздражения пищеварительного тракта.

Клубника. Если у вас нет немедленной реакции на употребление клубники, то это не значит, что клубника не вызывает скрытую аллергию.

Кофеин. Способность метаболизировать кофеин отличается в тысячи раз у разных индивидуумов. Кто-то спит как ребёнок после употребления кружки кофе перед сном, а у кого-то появляются нарушения сердечного ритма после небольшого глотка.

ПРИСЛУШИВАЙТЕСЬ К СИГНАЛАМ ОРГАНИЗМА

Как предположить, что ваш организм негативно реагирует на пищу, которая отсутствует в списке?

Ответ найти проще простого. Если после употребления какого-либо продукта вы чувствуете себя неважно, несмотря что это вкусная и полезная пища, то значит она вам не подходит.

В конце статьи я расскажу, как выявила своего волка в овечьей шкуре. И тем самым помогу читателям избежать подобных ошибок.

Но сначала напомню, что

ПЕРВЫМ ЭТАПОМ ЛЕЧЕНИЯ ЛЮБОГО ЗАБОЛЕВАНИЯ ЯВЛЯЕТСЯ ВРЕМЕННОЕ ИСКЛЮЧЕНИЕ ИЗВЕСТНЫХ ПРОДУКТОВ-ПРОВОКАТОРОВ

Не грех повториться, что на начальном этапе на 8 недель следует строго (но опять же временно) исключить: глютен (все зерновые содержание глютен, за исключением овсянки, если точно известно, что она не содержит примесей глютена), молочные продукты (за исключением гхи), бобовые (включая арахис и орехи кешью, которые также относятся к бобовым), сою (включая соевый белок и вытяжки из сои, тофу и соевый соус; допускается небольшое количество ферментированной сои типа мизо или безглютенового тамари соуса), алкоголь.

Паслёновые (картофель, помидоры, баклажаны, болгарский перец, паприка, все другие перцы, за исключением чёрного) особенно неблагоприятны для тех, кто страдает артритами.

Кофе также желательно исключить. При невозможности – ограничиться одной чашкой в день.

ИСКЛЮЧИТЬ НА ВСЮ ОСТАВШУЮСЯ ЖИЗНЬ, если вы действительно дорожите своей жизнью: сахар, сладкие продукты и напитки, заменители сахара (за исключением стевии и эритритола, небольшого количества пальмового сахара или кокосового нектара), мучное, продукты в упаковке, из кулинарии и полуфабрикаты, высоко фруктозный кукурузный сироп, фруктовые соки и рафинированные зерновые.

ЗАМЕНИТЕ ДЕШЁВЫЕ РАФИНИРОВАННЫЕ МАСЛА (подсолнечное, соевое, кукурузное, горчичное, сафроловое и ему подобные, а также маргарин) и гидрогенизированные жиры на традиционные натуральные жиры наших предков.

Обратить внимание на качество потребляемого белка. Отдавайте преимущество пастбищным животным, деревенской птице и яйцам, нефермерской рыбе.

ПОМНИТЬ о токсическом влиянии рафинированной соли, пищевых красителей, консервантов, искусственных ароматизаторов и других изобретений химической промышленности. Все вышеперечисленные добавки как раз и содержатся в продуктах в упаковке.

ЕСЛИ ВОЗНИК СОБЛАЗН ОТМАХНУТЬСЯ ОТ ТАКИХ ОГРАНИЧЕНИЙ, то посмотрите на эти рекомендации под другим углом зрения. Во-первых, на последующих этапах вы будете постепенно возвращать запрещённые продукты в рацион, попутно при этом выявляя те продукты, которые провоцируют воспаление в кишечнике и вредили вашему здоровью в течение многих лет. (В ближайших публикациях читателей ждёт кулинарный сюрприз, который превратит вашу жизнь в праздник).

Во-вторых, не забывайте, что эти ограничения не касаются других вкусных и питательных продуктов.

ОДНОВРЕМЕННО ВКЛЮЧИТЬ В РАЦИОН: артишоки, костный бульон (куриный, говяжий, рыбный), всё капустное семейство (в сыром, приготовленном и квашеном виде), продукты кокоса (включая свежий кокос, кокосовую воду, кокосовое молоко, масло), ферментированные овощи (квашеную капусту и соленые, но не маринованные, огурцы, кокосовый йогурт и кефир), окру (в любом виде), лук и чеснок (в любом виде), белок (не соевый и не из бобовых,) мяса (пастбищного), птицы (деревенской) и морепродуктов (диких); тыкву (в любом виде), сладкий картофель, турмерик.

Если вы страдаете Болезнью Воспалённого Кишечника (болезнь Крона, язвенный колит и др.) в этот период требуется щадящий режим для кишечника. Поэтому сырые овощи и листовую зелень следует заменить на приготовленные на пару или слегка тушёные. Альтернативно, если вы хотите внедрить сырые овощи, то прокрутите их в смузи или добавьте в суп.

В ЗАКЛЮЧЕНИЕ о моём персональном продукте-провокаторе. Недавно я решила увеличить удельный вес клетчатки за счёт свежемолотого семени льна. Казалось бы, продукт полезный, тактика выверенная. Не сразу я осознала, почему меня вдруг стали мучить мигрени и ухудшился сон. Ретроспективный анализ рациона и исключение семени льна из рациона моментально подтвердили мои опасения. А кто проведёт подобный анализ для вас, кроме вас самих?

 

ПОМОГИТЕ НАМ РАСПРОСТРАНИТЬ ЖИЗНЕННО-ВАЖНУЮ ИНФОРМАЦИЮ, НАЖАВ НА КНОПКИ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ.

Искренне  ваша:

Ольга Ильинична Синёва, кандидат мед. наук  — врач, специалист по натуральной медицине

 

Понравилась статья? 
Подпишитесь на обновления сайта и

вы получите В ПОДАРОК КНИГУ «ЯДРО АВТОРСКОЙ СИСТЕМЫ ПОХУДЕНИЯ»

 

САЙТ НОСИТ ИНФОРМАЦИОННЫЙ, А НЕ КОНСУЛЬТАТИВНЫЙ ХАРАКТЕР!

 МЫ НА Facebook

 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!

3 комментария

Add a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *