В современном понимании вопроса сахарный диабет взрослого типа представляется в виде айсберга. В клинику заболевания вовлечена более опасная «подводная» глыба, чем нарушение утилизации углеводов. Несомненно, что сахар крови является только надводной частью айсберга. Знания о том, что скрыто «под водой», спасут не одну жизнь.
Бобовые кормили человечество в течение многих столетий. К сожалению, многие или просто не обращают на бобовые внимания, или сознательно избегают их. И совершенно напрасно.
Бобовые пользуются крайне полярной репутацией. Кто-то считает их чрезвычайно питательными и полезными, а кто-то вредными или бесполезными. Фактор газообразования затмевает лечебные качества бобовых. Похоже пришло время восстановить искаженную картину и удивить вас уникальными возможностями бобовых.
Тело больного диабетом не было создано неправильно. Им просто пользовались неправильно. Cleave Lays, из книги «Сахариновая болезнь» (The Saccharine Disease) Сахарный диабет взрослого типа – болезнь рукотворная и предотвратимая.
Легионы желающих похудеть во всем мире следуют тем или иным диетам. Большинство диет для похудения неизменно скатываются в трясину ограничения. Ограничивают или калории, или объем съедаемой пищи, или ее вес. На практике традиционный миф
