Автор: Ольга Синёва

Лектины форсируют прибавку веса?

Оборотную сторону медали бесспорной полезности растительной пищи представляют лектины. Лектины (прошу не путать с гормоном насыщения леПтином) — это белки присутствующие преимущественного в пище растительного происхождения, которые в организме дезорганизуют процесс пищеварения и повреждают органы и ткани. Было бы логично предположить, что лектины способны форсировать  формирование ожирения. Информация о связи лектинов с ожирением пока достаточно

Глютен – маленькая частица паззла

Пищевая промышленность быстро подхватывает любой диетический тренд, обещающий прибыли. Так в своё время случилось с низкожировым сумасшествием. Теперь очередь дошла до глютена. И опять нашего брата дурят. На поверку оказалось, что глютен – это только маленькая частица паззла. По современным представлениям, широкий спектр болезней можно связать к токсическим действием лектинов. А глютен – это только

Безлектиновая диета

Если вы мало осведомлены о лектинах и их вреде для здоровья, то очень вероятно вы употребляете слишком много лектинов. Высокая концентрация лектинов в пище приводит к нарушению всасывания микронутриентов в тонком кишечнике (а кто в наше время не нуждается в витаминах и минералах?) Мало этого, лектины видоизменяют микрофлору кишечника. А это значит, что благоприятная микрофлора

Как ограничить лектины?

Большие сомнения обуревали меня при подготовке сегодняшней статьи. Смогу ли убедить читателей отказаться или ограничить общепризнанно считающиеся полезными продукты? Захотят ли читатели инвестировать своё время на выявление неподходящих продуктов и грамотное их приготовление? Но тут на помощь пришли слоны. Вернее история болезни слонов. Издревле африканские слоны питались листьями. Однако активность человека согнала слонов из привычных

Как много лектинов вы употребляете?

Не замечали ли вы, что дискомфортно употреблять некоторые виды пищи без избежания неприличного для пребывания в общественных местах газообразования, а также вздутия кишечника, спазмов в желудке или «срочных» вызовов в места под названием «МЖ»? Вы страдаете аутоиммунным заболеванием или заболеванием неустановленной природы? А может быть вы лишены радости жизни из-за избыточного или недостаточного веса? В

Лектины – невидимые шипы

В 1978 году в Лондоне уколом зонтика был убит болгарский диссидент Георгий Марков. На острие зонтика был нанесён рицин; яд извлечённый из бобов клещевины (castor beans). Этот яд приводит к моментальной смерти благодаря массивному свёртыванию крови. Рицин относится к группе токсинов белковой природы под названием ЛЕКТИНЫ. Лектины являются частью примитивной защиты растений от вредителей. Сегодня

Кальцификация третьего глаза

Древние культуры в течение многих тысячелетий были заворожены тайнами шишковидной железы (эпифиза) как центра сверхъестественного видения. В народе эту таинственную железу называют «третьим глазом» и «окном в душу». Тема мистическая.  Но давайте рассмотрим медицинские аспекты функционирования эпифиза. Эпифиз, эндокринная железа величиной с горошину, известен тем, что производит гормон мелатонин. Мелатонин принимает самое непосредственное участие в

Как фруктоза саботирует похудение

Споры о преимуществах низкоуглеводной либо кетогенной диеты для похудения не имеют никакого смысла. По-видимому, секрет обеих диет – в ограничении уровня фруктозы. Сегодня читатели узнают, как фруктоза саботирует похудение.

Пара для брокколи

Наука неоднократно подтверждала, что Матушка-Природа – лучший врач, а природная пища – лучшее лекарство. Брокколи, а также её проростки, является ярким представителем наиболее целительных продуктов.

Суперреактивность к фруктозе

Какое низкое коварство! Катастрофически растёт число больных, страдающих жировой дистрофией печени. Причём большинство из них не злоупотребляет алкоголем! А главной виновницей является суперреактивность к фруктозе. 

Скрытая опасность в полезных растительных продуктах

Полезные растения плетут заговор против нас. Они стряпают химические агенты, чтобы отпугивать хищников (насекомых, животных и нас с вами). Они научились убеждать животных переносить их семечки на отдалённые расстояния. 

Непереносимость молока

Сырое молоко считалось сакральным продуктом у многих традиционных народов. Однако сегодня в силу разных причин непереносимость молока наблюдается гораздо чаще, чем о ней догадываются.

Средний отит у детей

Средний отит (клейкое ухо) у детей в последние десятилетия приобретает характер эпидемии и составляет львиную долю обращений за медицинской помощью. Это заболевание является главной причиной назначения антибиотиков. Соответственно, вследствие подобного лечения не может не нарушиться баланс кишечной микрофлоры.

Achtung! Отдалённые последствия рецидивирующих отитов

Многие воспринимают воспаление среднего уха у детей младшего возраста как заурядную детскую хворь. Обычное явление. Врач пропишет антибиотик и всё пройдет. В конце концов ребёнок перерастёт свои отиты и конец неприятностям. Ой ли?