Как заманчиво заранее узнать, грозит ли вам преждевременное старение. Неплохо предсказать и риск преждевременной смерти. Потому что каждый может рассказать невыдуманную историю о внезапной смерти в молодом возрасте. Оказывается существует общедоступный анализ, который может предсказать жизненный неблагоприятный исход. Известно, что общим знаменателем для долгожителей из разных регионов земного шара является низкий уровень циркулирующего в крови
Известно, что в последние десятилетия в странах Азии регистрируется катастрофический всплеск заболеваемости сахарным диабетом и ожирением. Сегодня я хочу раскрыть одну из причин этого феномена. Речь пойдёт о сахарном диабете взрослого типа. Хотя и для больных ювенильным диабетом эти знания тоже не будут лишними. Углеводно-инсулиновая теория диабета утверждает, что злоупотребление углеводами повышает уровень инсулина. А
Энергичный, подтянутый, амбициозный и харизматичный. Способность к интригам и харизма катапультировали его на лицевую страницу журнала Time. И кардинально изменили традиционные пищевые привычки человечества. Имя этого человека Ancel Keys. В 1951 году профессор физиологии Ancel Keys отправился в послевоенную Европу, чтобы вскрыть корни набиравшей катастрофические обороты эпидемии ишемической болезни сердца (ИБС). Профессор знал, что у
Оборотную сторону медали бесспорной полезности растительной пищи представляют лектины. Лектины (прошу не путать с гормоном насыщения леПтином) — это белки присутствующие преимущественного в пище растительного происхождения, которые в организме дезорганизуют процесс пищеварения и повреждают органы и ткани. Было бы логично предположить, что лектины способны форсировать формирование ожирения. Информация о связи лектинов с ожирением пока достаточно
Пищевая промышленность быстро подхватывает любой диетический тренд, обещающий прибыли. Так в своё время случилось с низкожировым сумасшествием. Теперь очередь дошла до глютена. И опять нашего брата дурят. На поверку оказалось, что глютен – это только маленькая частица паззла. По современным представлениям, широкий спектр болезней можно связать к токсическим действием лектинов. А глютен – это только
Если вы мало осведомлены о лектинах и их вреде для здоровья, то очень вероятно вы употребляете слишком много лектинов. Высокая концентрация лектинов в пище приводит к нарушению всасывания микронутриентов в тонком кишечнике (а кто в наше время не нуждается в витаминах и минералах?) Мало этого, лектины видоизменяют микрофлору кишечника. А это значит, что благоприятная микрофлора
Большие сомнения обуревали меня при подготовке сегодняшней статьи. Смогу ли убедить читателей отказаться или ограничить общепризнанно считающиеся полезными продукты? Захотят ли читатели инвестировать своё время на выявление неподходящих продуктов и грамотное их приготовление? Но тут на помощь пришли слоны. Вернее история болезни слонов. Издревле африканские слоны питались листьями. Однако активность человека согнала слонов из привычных
Не замечали ли вы, что дискомфортно употреблять некоторые виды пищи без избежания неприличного для пребывания в общественных местах газообразования, а также вздутия кишечника, спазмов в желудке или «срочных» вызовов в места под названием «МЖ»? Вы страдаете аутоиммунным заболеванием или заболеванием неустановленной природы? А может быть вы лишены радости жизни из-за избыточного или недостаточного веса? В
В 1978 году в Лондоне уколом зонтика был убит болгарский диссидент Георгий Марков. На острие зонтика был нанесён рицин; яд извлечённый из бобов клещевины (castor beans). Этот яд приводит к моментальной смерти благодаря массивному свёртыванию крови. Рицин относится к группе токсинов белковой природы под названием ЛЕКТИНЫ. Лектины являются частью примитивной защиты растений от вредителей. Сегодня
Древние культуры в течение многих тысячелетий были заворожены тайнами шишковидной железы (эпифиза) как центра сверхъестественного видения. В народе эту таинственную железу называют «третьим глазом» и «окном в душу». Тема мистическая. Но давайте рассмотрим медицинские аспекты функционирования эпифиза. Эпифиз, эндокринная железа величиной с горошину, известен тем, что производит гормон мелатонин. Мелатонин принимает самое непосредственное участие в
Споры о преимуществах низкоуглеводной либо кетогенной диеты для похудения не имеют никакого смысла. По-видимому, секрет обеих диет – в ограничении уровня фруктозы. Сегодня читатели узнают, как фруктоза саботирует похудение.
Наука неоднократно подтверждала, что Матушка-Природа – лучший врач, а природная пища – лучшее лекарство. Брокколи, а также её проростки, является ярким представителем наиболее целительных продуктов.
Какое низкое коварство! Катастрофически растёт число больных, страдающих жировой дистрофией печени. Причём большинство из них не злоупотребляет алкоголем! А главной виновницей является суперреактивность к фруктозе.
Полезные растения плетут заговор против нас. Они стряпают химические агенты, чтобы отпугивать хищников (насекомых, животных и нас с вами). Они научились убеждать животных переносить их семечки на отдалённые расстояния.
