Гликемический индекс: как он влияет на здоровье и почему не все углеводы одинаковы

Разбираемся, что такое гликемический индекс, как он влияет на уровень сахара в крови, метаболизм и вес, и как выбрать углеводы, которые помогут вам оставаться в форме.