Когда вопрос заходит о диетах, то обычно дискуссия разворачивается вокруг количества углеводов и жиров. Однако сегодня я бы хотела привлечь внимание читателей к содержанию белка в рационе и его роли в развитии хронических заболеваний и преждевременного старения. Сегодня вы узнаете о парадоксе белка.