Современное понимание кетогенной диеты учитывает физиологические основы болезней цивилизации: хроническое воспаление, подкисление внутренней среды, активность свободных радикалов и ускорение процессов гликирования (повреждение глюкозой белков). Особо подчеркну роль повреждённой печени. В отношении печени можно применить понятие «презумпции виновности». ПРЕЗУМПЦИЯ ВИНОВНОСТИ ПЕЧЕНИ ПРЕДПОЛАГАЕТ, ЧТО ПРИ ЛЮБОМ ЗАБОЛЕВАНИИ ЦИВИЛИЗАЦИИ ОБЯЗАТЕЛЬНО ИМЕЕТ МЕСТО ПОВРЕЖДЕНИЕ ПЕЧЕНИ Для коррекции вышеперечисленных отклонений
Меня поразил факт, что доктор Козенс в 60 лет был способен отжаться от пола 601 раз! По мнению доктора, в результате следования его диете сохраняется мышечная масса. Наблюдения доктора совпадает с моими предположениями о том, что для мужчин пожилого возраста (вопреки общепринятому мнению) не требуется повышенное потребление белка. Дело не в количестве белка, а в
Предполагают, что секретом феноменального успеха спортсменов ГДР на Олимпиаде-80 была кетогенная диета. Об этом я узнала из Западных источников. А поскольку кетогенная диета улучшает не только спортивные достижения, но поворачяивает вспять множество проблем со здоровьем, хочу рассказать о её преимуществах, ошибках при её внедрении, а также о современных её вариантах. Обязательно объясню чистую физиологию, которая
