Знание механизмов детоксикации чрезвычайно важно. В противном случае можно нанести серьезный вред здоровью. Многие представляют процесс очищения от токсинов в виде «размалывания» их на мелкие кусочки, чтобы легче было их вывести. На самом деле процесс обезвреживания токсинов представляет собой процесс синтеза: к токсинам присоединяются новые молекулы с целью получения более крупной, но менее токсичной субстанции.