Сравнительный анализ соотношения антиоксидантной плотности и цены выявил, что в группе лидеров оказалась красная капуста. Спору нет, в природе существуют продукты с более высокой антиоксидантной активностью, однако по соотношению к их цене золотую медаль единогласно присвоили красной капусте.