Побочные эффекты кетогенной диеты

Кетогенная диета в наши дни у всех на слуху. И вполне заслуженно. Кетогенная диета – хорошо работает для потери избыточного веса, эффективна для улучшения ментальной деятельности, а также при заболеваниях мозга. В частности, при раке головного мозга, эпилепсии и деменции. Однако незнание возможных побочных эффектов и методов их предотвращения способно выплеснуть ребёнка с водой.

Для понимания причин возникновения побочных эффектов кетогенной диеты следует понять элементарные механизмы их возникновения.

Факт налицо: в течение многих лет преимущественным горючим для функционирования организма человека, обременённого лишним весом и/или владеющего коллекцией проблем со здоровьем, была глюкоза. Если внезапно переключить метаболизм на другой источник горючего, – кетоновые тела – то организму трудно будет адаптироваться.

В начале отказа от глюкозы в качестве главного источника горючего, у большинства вместо генерации кетоновых тел может возникнуть ГИПОГЛИКЕМИЯ (понижение уровня сахара крови). Потому что для погружения организма в кетоз требуется около 4-х дней, а возврат на преимущественно глюкозное горючее потребует смехотворные 4 минуты. Запомните этот факт. Он нам пригодится в дальнейшем.

Вследствие гипогликемии страдает головной мозг и меняются сигналы гормона стресса кортизола. В результате происходит разлад слаженного функционирования ГИПОТАЛАМО-ГИПОФИЗАРНО-НАДПОЧЕЧНИКОВОЙ (ГГН) ОСИ. При развитии гипогликемии надпочечники начинают в экстренном порядке выделять гормон стресса кортизол.

Аварийное выделение кортизола призвано поддержать адекватный уровень сахара путём мобилизации глюкозы из запасов гликогена в печени и мышцах. В противном случае наступит гипогликемическая кома. Не случайно, кетогенную диету тяжело переносят люди с проблемами адаптации, то есть со слабыми надпочечниками.

В результате дисфункции ГГН оси происходит УСИЛЕНИЕ ВЫДЕЛЕНИЯ МИНЕРАЛОВ с МОЧОЙ.

ГЛАВНЫЕ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ ПРИ АДАПТАЦИИ к КЕТОГЕННОЙ ДИЕТЕ

1. Гриппоподобные симптомы проявляются в виде усталости, тошноты, насморка, головной боли.
2. Тяга к сладкому возникает вследствие того, что в периоде адаптации мозг страдает от недостатка горючего: уровень глюкозы крови падает, а кетоновые тела ещё не начали подпитывать мозг.
3. Головокружение и сонливость – по той же причине. Головокружение может усугубляться в положении стоя из-за понижения артериального давления как результат нарушения регуляции ГГН оси.
4. Слабость и пониженная работоспособность вследствие того, что митохондрии (клеточные электростанции) ещё не научились извлекать энергию из кетоновых тел.
5. Результатом нарушения суточной кривой кортизола – антипода мелатонина – нередко являются расстройства сна.
6. Нарушение регуляции ГГН оси и минерального баланса могут проявляться в виде сердцебиений.
7. Возможно появление мышечных спазмов вследствие дисбаланса электролитов.
8. Частое мочеиспускание после инициации кетогенной диеты является признаком того, что происходит адаптация к кетозу. При низкоуглеводной диете падает уровень инсулина. Результатом будет усиление выделения натрия с мочой. Натрий тянет за собой воду. В дополнение, избыток воды выводится из организма из-за сжигания запасов гликогена.
9. Нередко начинают беспокоить запоры, опять же вследствие водно-электролитного дисбаланса, а также из-за изменения состава микрофлоры кишечника. Резкое изменение характера питания непременно потянет за собой изменение характера микрофлоры. Держите в уме, что некоторые виды пищи (яйца, сыр, орехи) также могут приводить к запорам. Исключение этих продуктов в период адаптации может облегчить её течение.
10. Диарея встречается менее часто, чем запоры. Удачными средствами при диарее являются яблоко (несладкое) и активированный уголь. Интересно, что к диарее могут приводить те же продукты, которые вызывают запоры (яйца, сыр, орехи), из-за их непереносимости. Если вы принимаете препараты магния (и/или) витамин С, то следует приостановить их приём или уменьшить дозу.
11. Кето дыхание может появиться, когда организм начинает генерировать кетоны. Не стоит его бояться, оно пройдёт достаточно быстро, особенно при внедрении методов адаптации, описанных ниже.

МЕТОДЫ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ПОБОЧНЫХ ЭФФЕКТОВ ПРИ АДАПТАЦИИ к КЕТОГЕННОЙ ДИЕТЕ

• Употребление пищи каждые 3-4 часа на первых порах будет поддерживать сбалансированный уровень сахара крови и облегчит нагрузку на надпочечники.
• Для восстановления адекватного уровня жидкости и электролитов употребляйте бульон, сельдерей, морские водоросли, листовую зелень и огурцы.
• Соль следует выбирать не рафинированную, а качественную (гималайская, кельтская, морская). В ней выше разнообразие микроэлементов. Обычное суточное количество соли около двух граммов и более.
• Для компенсации электролитного дисбаланса принимайте препараты магния. Тем более, что редкое заболевание, в том числе избыточный вес, не обходится без дефицита магния.
• Поскольку в фазе адаптации происходит выведение не только минералов, но и жидкости, то не забывайте о восполнении жидкости.
• По желанию для облегчения адаптации к кетогенной диете можно подключить адаптогены.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО КЕТОГЕННАЯ ДИЕТА ПОДХОДИТ НЕ ВСЕМ

Например, её хуже переносят женщины.

Замечено, что кетогенная диета лучше работает для потери веса, а низкоуглеводная (низкий гликемический индекс или низкая гликемическая нагрузка) — лучше при сахарном диабете 2-го типа.

Осторожность при резкой смене питания на низкоуглеводное следует соблюдать людям с хроническими заболеваниями, которые принимают лекарственные препараты. Это относится прежде всего к больным гипертонической болезнью (неожиданное падение артериального давления) и сахарным диабетом 2-го типа (более частое мониторирование сахара).

В ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Понимание механизмов развития и знания по облегчению побочных эффектов поможет извлечь максимальную пользу из кетогенной диеты тем, кому она подходит.

ПОМОГИТЕ НАМ РАСПРОСТРАНИТЬ ЖИЗНЕННО-ВАЖНУЮ ИНФОРМАЦИЮ, НАЖАВ НА КНОПКИ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ.

Искренне  ваша:

Ольга Ильинична Синёва, кандидат мед. наук  — врач, специалист по натуральной медицине

Понравилась статья? 
Подпишитесь на обновления сайта и

вы получите В ПОДАРОК КНИГУ «ЯДРО АВТОРСКОЙ СИСТЕМЫ ПОХУДЕНИЯ»

САЙТ НОСИТ ИНФОРМАЦИОННЫЙ, А НЕ КОНСУЛЬТАТИВНЫЙ ХАРАКТЕР!

 МЫ НА Facebook

 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!