Нередко я встречаю публикации, которые фривольно относятся к овощам и фруктам, как к источникам только витаминов и минералов. Авторы уверены, что витамины и минералы можно получить из синтезированных человеком мультивитаминов. А поэтому есть можно, что душа пожелает, и при приготовлении пищи нужно руководствоваться только единственной целью – удовлетворению гурманских пристрастий.
Рак дремлет в каждом из нас. Просто защитные механизмы организма ПОКА не дают ему поднять голову. Установлено, что для раковой клетки требуется от пяти до сорока лет, чтобы стать опасной опухолью. Можно ли что-то сделать, чтобы избежать этого смертельного заболевания?
В наше время вероятность умереть от рака в 3000 раз превышает вероятность умереть в результате автокатастрофы. И не случайно вокруг проблемы рака концентрируется множество страхов и ужасов. Сегодня я хочу их развеять и вселить надежду в тех, кто боится заболеть и тех, кто заболел раком.
Что-то страшное происходит с прописыванием антибиотиков направо и налево. Врачи не осознают (или просто подстраховываются?) насколько пагубно отражается необоснованное применение антибиотиков на микрофлоре кишечника, а значит и на иммунитете.
Летом 1965 года я встретил восточного мудреца, японского философа, который вернулся из Сайгона. «Если вы действительно хотите покорить Северный Вьетнам», — сказал он, — «то подбросьте им армейский сухой паек – сахар, конфеты и Кока-Колу. Эти продукты уничтожат их быстрее, чем бомбы». (Из книги William Dufty Sugar Blues). И действительно, сахар и его заменители истощают
Одной из печальных страниц современной медицины является война с раком. В 70-х годах прошлого столетия риск заболеть раком был достаточно приличным: один к пяти. Сейчас такой риск почти приблизился к показателю один к двум. Бессилие современной медицины в борьбе с раком в большей степени связано с тремя его формами: рак грудной и предстательной желез, а
Обычно ожирение ассоциируется с неблагополучным здоровьем, а стройность расценивается в качестве признака хорошего здоровья. На самом деле эта связь не прямо пропорциональна. Поэтому крайне важно не впасть в заблуждение по поводу опасности избыточного веса и благополучия стройности или худобы.
В 2003 году ВОЗ опубликовала отчет под названием «Диета, питание и профилактика хронических заболеваний». В нем была сказано, что следует снизить количество потребляемого сахара до 10% суточного калоража и, соответственно, снизить частоту ожирения, сахарного диабета и атеросклероза коронарных артерий.
«Я рекомендую препарат магния каждому больному, который обращается ко мне по поводу сердечно-сосудистого заболевания» — делится опытом дoктор Robert Maki. На первый взгляд звучит слишком претенциозно. Но давайте разбираться. Вы уже знаете, что магний способствует расслаблению скованных мышц, тиков, подергиваний и мышечных спазмов.
Типичная женщина африканского племени Банту за свою жизнь рождает в среднем десять детей и кормит ребенка грудью около десяти месяцев. Понятно, что многочисленные беременности и кормление грудью требуют высоких затрат кальция. Интрига заключается в том, что женщины племени не пьют молока, а получают кальций исключительно из источников растительного происхождения.
Следует признать и осознать, что современное человечество пребывает в постоянном голоде на пиру. Это значит, что мы перекормлены пустыми калориями, но голодны на незаменимые для здоровья и оптимального веса высокопитательные компоненты. К ним относятся витамины, микроэлементы, клетчатка, антиоксиданты и ферменты. Накормить голодное человечество поможет зеленый цвет.
Следует признать, что цивилизация оторвала человека от контакта с микроорганизмами, обитающими в природе. Бездумное назначение антибиотиков и мощные моющие средства лишили иммунную систему тренировки для поддержания постоянной боеспособности.
В естественных условиях представители животного мира получают Омегу-3 из подводных и наземных растений. В них содержится предшественница Омеги-3. Мы с вами тоже можем получить предшественницу Омеги-3 из листовой зелени (скромное количество), морских водорослей, семян льна, чиа, конопли, а также из грецкого ореха.
Незаменимая Омега-3 оказывает фантастический целительный эффект. Она (а не статины) способна растворить атеросклеротические бляшки сосудов. Она охлаждает воспаление любой природы.
Американский доктор Daphne Miller посетила Исландию и уверяет, что жители этой страны буквально купаются в ванне с непревзойденной и незаменимой Омегой-3. Такое изобилие связано не только с близостью моря. Ценность путевых и научных заметок доктора Miller состоит в том, что она расширила познания о пищевых источниках Омеги-3.
