Золотая середина для Омеги-3. Продолжение
В естественных условиях представители животного мира получают Омегу-3 из подводных и наземных растений. В них содержится предшественница Омеги-3.
Мы с вами тоже можем получить предшественницу Омеги-3 из листовой зелени (скромное количество), морских водорослей, семян льна, чиа, конопли, а также из грецкого ореха.
Оптимальное количество – 1-2 столовые ложки семени в день (чередовать). Семя льна лучше молоть непосредственно перед употреблением.
Масла из орехов/семечек должны быть холодного отжима. Для максимального сохранения Омеги-3 эти масла следует защищать от света и тепла.
Оптимальное количество орехового/семечкового масла составляет:
для детей младше 18 месяцев – 1-2 чайных ложки,
для детей – 1-3 столовых ложек,
для взрослых – 4-5 столовых ложек в день.
Вводить масла следует постепенно с малых доз!
К сожалению,
ОТДЕЛЬНЫЕ ГРУППЫ ЛЮДЕЙ НЕ СПОСОБНЫ КОНВЕРТИРОВАТЬ РАСТИТЕЛЬНУЮ ПРЕДШЕСТВЕННИЦУ В ПОЛНОЦЕННУЮ ОМЕГУ-3
К этой категории относятся дети раннего возраста, больные сахарным диабетом и хроническими заболеваниями, а также пожилые люди.
Если вы принадлежите к вышеперечисленным категориям, или обнаружили у себя признаки недостаточности омеги-3, то вам следует положиться на более надежные источники Омеги-3, а именно — животного происхождения.
Однако это не значит, что одновременно следует отказаться от продуктов-источников Омеги-3 растительного происхождения. В них содержится немало других ценных питательных веществ.
Умница, доктор Natasha Сampbell-Mcbride, рекомендует комбинацию ореховых/семечковых масел, рыбьего жира и жира печени трески для достижения золотого профиля липидов крови. Начинать рекомендуется с качественного жира печени трески. В нем Омегу-3 сопровождают витамин Д и витамин А.
Затем рекомендуется подключить рыбий жир (источник Омеги-3), а затем ореховые/семечковые масла.
Доза жира печени трески:
детям до 18 месяцев – ¼-1/2 чайной ложки,
детям ½-1 чайная ложка,
взрослым – 1 чайная ложка в день.
Доза рыбьего жира:
детям до 24 месяцев: до 1 чайной ложки в день,
детям – 1-3 чайных ложек,
взрослым – 3-4 чайные ложки в день.
Для поддержания оптимального здоровья рекомендованная доза рыбьего жира (в растворе или в капсулах) составляет 1000 мг (комбинация EPA/DHA). С терапевтической целью для охлаждения воспаления и аллергии, улучшения липидного профиля доза составляет не более 3000 мг EPA/DHA в сутки.
Те, у кого после рыбьего жира возникает неприятное послевкусие, могут попробовать масло криля. Стоит оно дороговато. Однако серье для этого масла добывают в чистых водах. Кроме того, это масло богато антиоксидантами, которые препятствуют его окислению.
Для вегетарианцев продукты и препараты животного происхождения можно заменить препаратами, изготовленными из водорослей. Доза составляет от 200 до 600 мг в день в сочетании с семечками и орехами.
В дозировке Омеги-3 должна соблюдаться золотая середина. Существует немногочисленные данные, что превышение терапевтических доз может привести к обратному эффекту.
ОСТОРОЖНОСТЬ ПРИ ПРИЕМЕ ПРЕПАРАТОВ ОМЕГИ-3 СЛЕДУЕТ СОБЛЮДАТЬ ЛЮДЯМ СКЛОННЫМ К КРОВОТЕЧЕНИЯМ И ТЕМ, КТО ПРИНИМАЕТ АНТИКОАГУЛЯНТЫ!
Это связано с тем, что Омега-3 также обладает антикоагулянтным эффектом. Остальным категориям больных и полных людей скорее «грозит» дефицит, чем передозировка Омеги-3. Признаки дефицита Омеги-3 станут для вас хорошим ориентиром.
В завершение не лишним будет напомнить, что внедрение любого нового продукта питания, лекарственного препарата и сапплемента всегда должно строиться постепенно, начиная с малой дозы и постепенного доведения до рекомендуемой.
Что же касается фантастического эффекта Омеги-3 на здоровье, то в это поверить трудно. Но это так. Если вы годами страдали от хронического недуга и регулярно посещали доктора, то вы увидите, что Омега-3 проявит свое лечебное действие по истечении 4-8 недель. Впрочем, Ваш доктор об этом не знает.
Понравилась статья?
Подпишитесь на обновления сайта «Кошелек здоровья» по Email
Если вы нашли эту статью полезной, то вспомните о ваших близких. Поделитесь с ними, нажав на кнопки социальных сетей. Искренне ваша:
О.И.Синёва, кандидат мед.наук — врач, специалист по натуральной медицине
About Author
СПАСИБО!
«Для поддержания оптимального здоровья рекомендованная доза рыбьего жира (в растворе или в капсулах) составляет 1000 мг (комбинация EPA/DHA). С терапевтической целью для охлаждения воспаления и аллергии, улучшения липидного профиля доза составляет не более 3000 мг EPA/DHA в сутки.»
Простите, но такая доза в которой не указано ни EPA ни DHA совершенно ни о чём не говорит. Да и как человек может сам определить сколько же EPA/DHA содержится в съеденной рыбе или выпитом рыбьем жире?!
В Германии для улучшения состояния сердечно сосудистой системы советуют употреблять хотя бы EPA/DHA -250 мг в сутки. Для этого можно купить капсулы с жиром лососевых на упаковке которой и убудет указано сколько же на самом деле Вы потребите. А так получается, что очень важный вопрос лишь в статье только поднят, но опять как уже было и раньше -решения Вы не дали. А жаль.
Ув. Иван! Попробую еще раз объяснить то, что сказано в статье. Если Вы употребляете продукты, которые содержат Омегу-3 или ее предшественницу и у Вас нет симптомов ее дефицита, то Вам не нужны препараты Омеги-3. Если же имеются признаки ее дефицита, то следует принимать ее препараты. Во всем мире препараты Омеги-3 содержат сочетание EPA/DHA. И суммарная доза этих фракций Омеги-3 должна составлять не менее 1000 мг в сутки. Мой опыт показывает, что доза в 250 мг не принесет желаемого эффекта, и Вы просто потратите деньги.
О.И.
Можно вопрос: у меня повышенный холестерин 6,7 и триглицериды, выписали Омега-3.Я пью по 2 капсулы Центрум специальный, где указано, что 2 капсулы содержат EPA — 64 мг,и DHA — 80 мг.То получается,что мне надо пить их не по 2,а по 7-8 капсул?
Ув.Ольга! Мне трудно давать рекомендации, не видя всей картины болезни. Тем не менее хочу обратить Ваше внимание на то, что в случае повышенного холестерина и триглицеридов следует прежде всего обратить внимание на характер питания. Важно исключить сладкое и мучное, а также растительные масла. Что касается дозы, то ее можно удвоить. Думаю, что это не принесет вреда.
О.И.
Большое спасибо за ценную информацию.
Хотелось бы уточнить по поводу печени трески, можно ли превышать рекомендуемую суточную дозу? И какой максимум ее можно съедать в день, не опасаясь переборщить.
Уважаемая Татьяна! Мне кажется, что следует сделать прояснение в терминологии. Есть пищевой продукт «Печень трески». Это не лекарственный препарат. Думаю, что одна баночка в неделю пройдет нормально и для здоровья, и для финансов. С другой стороны, есть лекарственный препарат «жир печени трески» (Cod liver oil). Дозы его указаны в статье. Превышать их нет необходимости.О.И.
Большое спасибо за пояснение, именно это и хотела узнать!
Как быть уверенным, что в печени трески и рыбьем жире не содержится вредная доза ртути и других тяжёлых металлов? Ведь печень — это фильтр организма животного, в нём собирается вся грязь, которую организм всосал. Странно как-то стремиться съесть грязный фильтр. Да, в нём есть полезные вещества, но сколько в нём вредных? Кто даст гарантию полезности?
Уважаемый Борис! Как странно, что Вам неизвестно, что фирма Nordic Naturals обрабатывает жир печени трески с помощью молекулярной дистилляции для удаления токсинов окружающей среды. О.И.