Фрукты: за и против

Фрукты назвали фруктами потому, что они богаты фруктозой. Традиционно фрукты считаются важной составляющей здорового питания. Однако вопреки бытующему мнению фрукты могут быть не только полезны, но и вредны для здоровья. Фрукты могут привести к ожирению. Поэтому сегодня я хочу прояснить, какие фрукты следует есть и в каких количествах.

Айсберг диабета

В современном понимании вопроса сахарный диабет взрослого типа представляется в виде айсберга. В клинику заболевания вовлечена более опасная «подводная» глыба, чем нарушение утилизации углеводов. Несомненно, что сахар крови является только надводной частью айсберга. Знания о том, что скрыто «под водой», спасут не одну жизнь.

Друзья инсулина

Бобовые пользуются крайне полярной репутацией. Кто-то считает их чрезвычайно питательными и полезными, а кто-то вредными или бесполезными. Фактор газообразования затмевает лечебные качества бобовых. Похоже пришло время восстановить искаженную картину и удивить вас уникальными возможностями бобовых.

Диабет предотвратим

Тело больного диабетом не было создано неправильно. Им просто пользовались      неправильно. Cleave Lays, из книги «Сахариновая болезнь» (The Saccharine Disease) Сахарный диабет взрослого типа – болезнь рукотворная и предотвратимая.

Больше чем калории

Легионы желающих похудеть во всем мире следуют тем или иным диетам. Большинство диет для похудения неизменно скатываются в трясину ограничения. Ограничивают или калории, или объем съедаемой пищи, или ее вес. На практике традиционный миф

Дорожная карта здоровья

Много лет назад моя дорогая свекровь задумала сшить лоскутное одеяло в приданое для внучки. Одеяло шилось долго, лоскутки подбирались тщательно. В результате одеяло вышло – глаз не оторвать. Мне кажется, что идея лоскутного одеяла как нельзя лучше подходит в качестве дорожной карты здоровья.

С диетой не расставайтесь

Известный немецкий философ восемнадцатого века Эммануил Кант прояснил, как отличить моральные поступки от аморальных. Отличие первых от последних состоит в том, какие из поступков мы можем совершать в течение достаточно длительного времени. Например, хорошо ли обманывать или жульничать?

Как защитить печень от алкоголя

Редкое застолье обходится без алкоголя. По-моему так. От алкоголя страдает печень. По-моему так. Тем не менее, ритуалы принято соблюдать. По-моему так. Именно поэтому так важно знать, как в праздник защитить печень от алкоголя.

Один ответ на семь бед

Говорят, что плох тот врач, который не испытал свои методы лечения на себе. В этой связи показательна история доктора Макса Герсона. Из нее можно сделать как философские, так и практические выводы.  А началось все с изнуряющей мигрени, которой страдал молодой немецкий врач. Приступы невыносимой головной боли продолжались порой в течение нескольких дней.  

Извращение вкуса

Недавно я зашла в известный ресторан фаст-фуда с кофейным уклоном и взяла чашечку горячего шоколада. Согревшись, я попросила ознакомиться с его составом. К моему удивлению список составляющих шоколадного порошка был достаточно внушительным: 22 наименования!

Бесплатный витамин С

Открыватель витамина С, лауреат Нобелевской преми, Albert Szent-Guorgyi утверждал, что натуральный витамин С обладает более мощным терапевтическим эффектом, чем синтезированный. И действительно, в натуральном виде вы получите витамин С в связке с другими питательными полезностями. И сделать это можно бесплатно или почти бесплатно.

Эмоциональное переедание

Четверть века прошло с тех пор, как в Москве открыли первый ресторан McDonalds. А я до сих пор помню, как моя ошеломленная сотрудница делилась своими впечатлениями от его посещения. Из ее уст прозвучала такая фраза: «Как только я попробовала молочный коктейль, я ощутила неземное наслаждение!».

Много витамина С не бывает

Спору нет, что мало кто в наше время может похвастаться достаточным содержанием витамина С в организме. И действительно, наш лихорадочный стиль жизни и качество продуктов питания способны легко привести к дефициту этого жизненно-важного витамина. Интересно, что другая крайность – избыток витамина С или его токсичность — практически невозможна. Сегодня вы узнаете почему.

Причины переедания

В конце ХIХ-го века в каждом цирке привлекательной частью представления обязательно был жирный человек. В наше время в любом американском ресторане фаст-фуда никто даже взгляд не остановит при виде такого толстяка. Потому что полных и очень полных людей в Америке нынче больше, чем нормальных и худых. Что же произошло?