Спирулина и ее применение

spirulinaДля грудничков идеальной пищей является грудное молоко, для взрослых я бы назвала идеальной пищей спирулину. Спирулина – одноклеточная сине-зеленая водоросль – является универсальным тоником для здоровья и похудения. В этом блюде с кухни Матушки-Природы содержится все, в чем нуждается человеческий организм – витамины, минералы, аминокислоты, ферменты, хлорофилл, минералы и антиоксиданты.

Спирулина традиционно считалась суперпищей и главным источником белка у племен Майя и Ацтеков. Ни в одном продукте питания не найдете вы такого высокого содержания протеина. В спирулине белок составляет до 65-71%. Мало того, этот белок содержит весь набор незаменимых аминокислот. Поскольку спирулину употребляют в пищу сырой, не происходит потерь белка. Для сравнения, до 50% животного белка теряется в процессе его кулинарной обработки. К тому же, белок спирулины всасывается в 4 раза легче, чем животный.

Спирулина преуспела и в полезности содержащихся в ней жиров. А именно, это лучший источник гамма-линоленовой жирной кислоты. По ее количественному содержанию спирулина уступает только женскому молоку. Эта незаменимая жирная кислота незаменима для охлаждения воспаления и здоровья мозга.

В связи с тем, что спирулина содержит более 100 питательных элементов, ее называют самой совершенной пищей на Земле. При высокой плотности питательных веществ в целом, особенно отмечу железо (такое же количество, как в мясе), витамин Е и К, цинк, витамины группы В, медь, кальций, магний и сера, бета-каротин (провитамин А). Такой состав витаминов и минералов делает спирулину уникальным антиоксидантом.

Вот только некоторые свойства спирулины:

  • Улучшает здоровье глаз, а именно уменьшает риск катаракты и дегенерации сетчатки;
  • Повышает уровень энергии при хронической усталости и анемии;
  • Улучшает рост волос и ногтей;
  • Поддерживает баланс гормонов щитовидной железы;
  • Обладает противовирусной (особенно по отношению к таким малодоступными для уничтожения вирусам, как вирус герпеса, цитомегаловирус и вирус СПИДа) и противораковой активностью;
  • Уменьшает проявления сенной лихорадки и аллергии к пыльце и плесени;
  • Понижает уровень «плохого» холестерина;
  • Препятствует росту патогенной микрофлоры и стимулируют рост дружественной микрофлоры кишечника;
  • Предотвращает развитие или уменьшает симптомы диабета 2-типа путем защиты инсулин-продуцирующих клеток поджелудочной железы;
  • Способствует похудению через улучшение метаболизма.

Благодаря своим детоксикационным свойствам, спирулина чрезвычайно эффективна при тяжелом повреждении печени и почек вследствие недоедания, алкоголизма и тяжелых лекарственных нагрузкок. Благодаря восстановлению функции этих жизненно-важных органов спирулину успешно применяют при злокачественных и дегенеративных заболеваниях.

Известно, что процесс детоксикации происходит ночью. Если вы страдаете бессонницей, это значит, что детоксикация у вас никудышная. Вместо того, чтобы горстями глотать снотворные, лучше начать принимать спирулину. Всего через пару дней бессонница магическим образом исчезнет. Это могу вам засвидетельствовать я, носительница хронической бессонницы со времен царя Гороха.

Во время приема спирулины организм начинает функционировать более эффективно. Например, нормализуется артериальное давление, или прекращаются запоры, или повышается уровень энергии. Если вы принимаете лекарственные препараты, то вы можете заметить усиление их эффекта (Например, те, кто принимают гипотензивные средства, могут почувствовать головокружение). Это значит, что пришло время уменьшить дозу или отменить ваше лекарство. В случае, если вы принимаете разжижающие кровь препараты (Кумадин и др.), следует соблюдать осторожность, т.к. возможно суммирование разжижающего эффекта.

Надеюсь, что вы уже готовы внедрить спирулину в рацион питания. Начните с половины рекомендуемой дозы. Применять ее можно в таблетках и порошке. В форме порошка спирулина придает богатый зелено-голубой цвет утренним овощным и фруктовым коктейлям. Ее вполне можно добавить в гвакамоле и салатные заправки. Обычный курс лечения – один месяц. Несмотря на не самый приятный вкус, обещаю, что очень скоро вы почувствуете тягу к спирулине.

Понравилась статья? 
Подпишитесь на обновления сайта «Кошелек здоровья» по Email

 

Если вы нашли эту статью полезной, то вспомните о ваших близких. Поделитесь с ними, нажав на кнопки социальных сетей. Искренне  ваша:

О.И.Синёва, кандидат мед.наук  — врач, специалист по натуральной медицине 

 

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Спирулина и ее применение: 29 комментариев

    1. автор Автор записи

      Ув.Зоя! Противопоказаний к спирулине не имеется. Но я всегда рекомендую начинать любой новое средство в половинной дозе для выяснения индивидуальной непереносимости. Спирулина может усилить действие любого лекарственного препарата. Это опасно в случае, если кто-либо принимает разжижающие кровь средства. В литературе имеются рекомендации с осторожностью принимать спирулину при моче- и желчекаменной болезни в случае, если камни большие. В моей практике был случай появления запоров, которые прошли после уменьшения дозы.

  1. Alexandr

    «до 50% животного белка теряется в процессе его кулинарной обработки»??????? Статья нужная и полезная, но давайте не сглаживать углы: при кулинарной обработке (термической) происходит денатурация белка т.е. весь белок (100%) разлагается. Поэтому никакого белка там уже нет.

    1. автор Автор записи

      Ув. Александр! При термической обработке действительно происходит денатурация, т.е. изменение структуры белка. От этого уменьшается его усвояемость. Однако мы едим животный белок, потому что в нем содержатся все незаменимые аминокислоты и незаменимые жирные кислоты, а также уникальный состав минералов и витаминов. В планах последующих публикаций в отношении белка — нормативы употребления белка для людей разного возраста и способы приготовления пищи для максимальной сохранности пищевой ценности.

  2. нонна

    какого производителя лучше употреблять спирулину? Или лучше БАД, если таковая есть? Когда-то, в 2000 г. я употребляла спирулину в таблетках, но не запомнила производителя, только помню рисунок дельфина на упаковке. эффект и состояние здоровья было прекрасное, и я не прочь повторить…

    1. автор Автор записи

      Ув.Нонна! Я предпочитаю употреблять спирулину в чистом виде. В разных регионах — разные поставщики. Посмотрите на этикетку, чтобы не было искусственных подсластителей, а также не было глютена и сои. Вы можете поговорить в аптеке доверительно о Вашей проблеме. Они всегда знают поставщиков качественного товара. Не стоит смешивать спирулину с другими БАДами, чтобы определить, как она на Вас действует. Обычный курс приема — около месяца.

  3. Марина

    У меня вопрос. Вот попринимаю месяц. что потом? Когда опять надо принимать?

    1. автор Автор записи

      Ув.Марина! Мое мнение такое, что при приеме любых сапплементов организму нужно давать возможность к саморегуляции. Поэтому я рекомендую после одного месяца сделать перерыв не менее одного месяца. В последующих публикациях я планирую рассказать о других крайне необходимых для организма витаминах, минералах и продуктах. Возможно Вы сочтете нужным принимать их.

  4. Уведомление: Что такое суперпища?

  5. Лидия

    Уважаемая Ольга Ильинична!
    Подскажите, пожалуйста, можно ли принимать спирулину и хлореллу одновременно, или месяц одно потом другое?
    Еще Вы в другой статье говорили, что надо обратить внимание, что бы оболочка клетки хлореллы была разрушена, о чем д.б. надпись на упаковке. Относится ли это и к спирулине? Мне не удалось найти спирулину с такой аннотацией. Хлорелла такая, действительно, есть. Кроме того, в консультации по спирулине один производитель так и сказал, что спирулина не д.б. в порошке, что бы не повреждать клетку( поэтому у них она как бы в виде пластинок, т.е. высушенные водоросли). Имеет ли значение, что спирулина выращивается искусственно, а не собирается из естественных условиий?
    Заранее спасибо! Лида

    1. автор Автор записи

      Ув.Лидия! И спирулина, и хлорелла относятся к суперпище. Поэтому я рекомендую их применять по очереди, месячными курсами. Разрушенная клеточная оболочка должна быть только у хлореллы. К спирулине это не относится. Спирулину можно применять в порошке и таблетках, естественно лучше натуральную, если найдете.
      О.И.

  6. Лидия

    Огромное спасибо!
    Спасибо Вам за вашу работу и заботу о людях!
    Успехов Вам во всем и здоровья Вам и Вашим близким! И удачи, и всех благ!

  7. Татьяна

    Скажите пожалуйста можно ли применять спирулину при кормлении грудью и в каком количестве ?

    1. автор Автор записи

      Уважаемая Татьяна! Данные о спирулине во время кормления грудью противоречивы. Мое же личное мнение таково, что спирулина — это продукт для детоксикации. Поэтому нежелательно проводить детоксикацию во время кормления грудью. О.И.

  8. Наталия

    Скажите, пожалуйста, можно ли принимать спирулину и хлореллу при повышенном уровне мочевой кислоты?

    1. автор Автор записи

      Уважаемая Наталия! Если доза не превышает 3 граммов в сутки, то противопоказаний нет. Напротив, респектабельные авторы рекомендуют хлореллу в связи с тем, что она подщелачивает кровь. И не забывайте, что уровень мочевой кислоты повышается вследствие употребления белка и фруктозы. О.И.

  9. Елена

    Добрый день!
    Скажите,пжст, где можно приобрести спирулину в чистом виде?

    1. автор Автор записи

      Уважаемая Елена! Несколько странная постановка вопроса. По-моему вся спирулина выпускается в чистом виде. Другое дело — это респектабельные производители. Но это зависит от региона проживания. Обычно спирулина продается в натуральных аптеках. Я, например, покупаю органическую спирулину фирмы «Prairie Naturals». Однако это не значит, что это самая лучшая фирма. Можно также спросить у сотрудника аптеки. О.И.

  10. Лора

    Скажите пожалуйста можно принимать спирулину при желчекаменной болезни? камни у меня маленькие ,но их много.

    1. автор Автор записи

      Уважаемая Лора! Трудно давать рекомендации, не зная полную картину болезни. Например, спирулиру не рекомендуют при угрозе аутоиммунного заболевания и когда существует перегрузка организма железом. И потом, спирулина не является первоочередным препаратом при желчекаменной болезни. В моих планах публикаций стоит это заболевание. О.И.
      О.И.

  11. Виктория

    Здравствуйте! Спасибо Вам за Вашу помощь людям!) Мне не совсем понятно, в статье написано о том, что свойство спирулины поддерживать баланс гормонов щитовидной железы, означает ли это, что при повышенном гормоне и при регулярном приеме спирулины, гормон придет в норму без гармонозамещающей терапии? и Еще отвечая на вопрос выше вы пишите: «Например, спирулиру не рекомендуют при угрозе аутоиммунного заболевания», как это понимать, на пользу щитовитке или нет, спирулина?

  12. Ольга Ильинична

    Уважаемая Виктория! Вы путаете два понятия: гипотиреоз, т.е. пониженная функция щитовидной железы и аутоиммунный тиреоидит — аутоиммунное заболевание, при котором тоже понижается активность железы вследствие разрушения её ткани. Если у Вас гипотиреоз вследствие АИТ, то принимать спирулину не рекомендуется. Что же качается заместительной терапии, то здесь одна спирулина не поможет: лечение комплексное. Оно описано на сайте. А необходимость назначить или отменить гормональную терапию должен решать лечащий эндокринолог.

  13. Виктория

    Спасибо за ответ! у меня повышенный гормон, в таком случает спирулина и хлорелла не противопоказаны?

  14. Ольга Ильинична

    При гипотиреозе эти препараты не противопоказаны. Только принимайте их по очереди. Месяц один, затем месяц перерыв, затем другой, месяц перерыв.
    О.И.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *