Диета Роберта Аткинса, и ее высокобелковые модификации, продолжает возглавлять список самых популярных диет по похудению. Однако за кадром остается другая диета, основные положения которой позаимствовал доктор Аткинс. Почему это важно, вы узнаете по прочтении статьи.
В естественных условиях представители животного мира получают Омегу-3 из подводных и наземных растений. В них содержится предшественница Омеги-3. Мы с вами тоже можем получить предшественницу Омеги-3 из листовой зелени (скромное количество), морских водорослей, семян льна, чиа, конопли, а также из грецкого ореха.
Незаменимая Омега-3 оказывает фантастический целительный эффект. Она (а не статины) способна растворить атеросклеротические бляшки сосудов. Она охлаждает воспаление любой природы.
Американский доктор Daphne Miller посетила Исландию и уверяет, что жители этой страны буквально купаются в ванне с непревзойденной и незаменимой Омегой-3. Такое изобилие связано не только с близостью моря. Ценность путевых и научных заметок доктора Miller состоит в том, что она расширила познания о пищевых источниках Омеги-3.
Она нужна для сердца и ума. Она нужна всем, потому что организм не способен ее синтезировать. Ее называют «Королевой», потому что она лечит практически все болезни, начиная от астмы и заканчивая язвенной болезнью. Всем нам нужна «Королева жиров» — непревзойденная Омега-3. Почему Омега-3 нужна всем?
Средиземноморская диета преподносится нам в качестве эталона здорового питания. Но правильно ли мы понимаем ее? Оказывается заблуждения в отношении Средиземноморской диеты могут привести к ожирению и усугублению сахарного диабета и атеросклероза. Пришло время отделить зерна от плевел в понимании Средиземноморской диеты.
Практически каждый человек может съесть несколько орехов без каких-либо неприятных последствий. Тем не менее известно, что орехи «тяжелы для желудка» в случае употребления их в существенных количествах. Эту загадку смогли объяснить только после открытия блокаторов пищеварительных ферментов в орехах и семечках в 1944 году. (Из книги Edward Howell Food Enzymes for Health and Longevity).
Сегодня предложу еще одну обновленную интерпретацию известного выражения «Одно яблоко в день избавит от визитов к доктору». На этот раз изложу такой вариант: «Горсть орехов в день избавит от визитов к доктору».
Голодание для похудения и оздоровления не теряет своей популярности в течение многих веков. Голодание является частью многочисленных религиозных традиций. Понятно, что при голодании человек теряет вес.
С 20-х годов прошлого века популярность сливочного масла существенно уменьшилась. Масло было объявлено главной причиной сердечной смерти. Однако никто не заметил подвоха в том, что сливочное масло долгие годы было популярным продуктом питания многих народов. При этом об атеросклерозе сердечных артерий никто понятия не имел.
Натан Притикин (NathanPritikin) – стал знаменитым в связи с широкой пропагандой низкожировой диеты в 60-х годах прошлого столетия. Натан сам излечился от атеросклероза коронарных артерий с помощью своей диеты. Его последователи успешно избавлялись от избыточного веса, повышенного уровня холестерина и гипертонии.
В последние дни второй мировой войны в одной их восточных стран была освобождена большая группа военнопленных. По поводу возвращения солдат живыми был устроен роскошный банкет. Столы ломились от выпечки, салатов, птицы, мяса, морепродуктов и экзотических фруктов. Яства были подобраны на любой вкус.
Миф о том, что «самым лучшим средством защиты сердца является понижение уровня холестерина», надежно вбит в наши умы с подачи фармацевтических компаний. А между тем это утверждение никогда не получало серьезного научного подтверждения.
«Мой желудок не согласен с овощами». Такую фразу можно услышать нередко. Обычно у выразителей такого утверждения наблюдаются проблемы со здоровьем и/или отклонения веса. И если сегодня никаких внешних изменений не заметно, то их появление – это только вопрос времени. Почему я уверена в таком зловещем прогнозе?
Повернуть болезнь вспять, можно только соблюдая два условия: а) восполнить питательные нужды организма (прежде всего в витаминах и микроэлементах) и б) вывести токсины. Убить этих двух зайцев и восстановить здоровье невозможно без овощей.
